crapulone のすべての投稿

新メニュー

豚バラ肉と長ネギ、黒胡椒のアーリオオーリオ リングイネ

北海道産豚バラ肉をフェンネル、クローブと白ワインでボイル。

横須賀産ニンニクと長ネギ、スリランカ産有機黒胡椒をたっぷりと。¥1800

新着ワイン

かわいい鳥ラベルが人気のカルロ タンガネッリから4種のワインが入荷しました。

Mammi 60年間無農薬の標高600mにある単一畑の濃厚サンジョベーゼ グラス1900円

Anatraso トスカーナの伝統的な造り方で醸すマセラシオン1ヶ月の濃密で強烈なボディーのトレッビアーノ グラス1800円

Cibreo 親しみやすいトスカーナワイン

グラス1000円

Pianelli di Mammi マンミの畑の魅力を味わえるフレッシュなワイン グラス1400円

初夏の野菜

野菜直売所に並ぶ野菜がだいぶ夏らしくなってきました。

焼きそら豆 ¥1200

ズッキーニのソテー ¥500

アスパラガスのビスマルク風 ¥1000

旬野菜の温サラダ ¥1200

初夏の野菜のパスタ ¥1600

自然派ワイグラス 800〜

今日も深夜2時まで営業しております!

クリスマスコース

ほうれん草とチーズのトルタサラータ

姫様のたまご フレッシュ黒トリュフの香り

エゾシカのラグーソース フィットチーネ

三崎黒潮キンメ鯛のソテー カレイドスソース

ボッリートミスト 北海道産シャロレー牛 桜姫鶏 阿寒豚 の茹で肉盛り合わせ

パンナコッタ パネットーネ

コーヒー又は紅茶又はカフェコレット

8000円

国産羊乳リコッタチーズ入荷

北海道 石田めん羊牧場から大変珍しい国産羊乳のリコッタチーズが入荷しました。

フレッシュでお召し上がりいただけるのは今週だけです!来週はリコッタのタルトを作ります🙂

本日も深夜1時迄営業しております。

羊乳リコッタ是非食べにお越し下さい。

よこすか野菜

関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。

本日入荷のよこすか野菜

菜の花 ふきのとう プチヴェール 春キャベツ

レタス クレソン ルッコラ ロメインレタス

ビーツ カラフル人参 セロリ のらぼう菜

スティックセニョール 甘夏みかん

パスタ 温製サラダ フリット等の調理法で

本日入荷の佐島漁港仕入れのお魚

うるめイワシ

ミシマオコゼ

香草焼き フリット 調理法は相談致します。

まだまだ寒い日が続きます。旬の野菜を食べて免疫力アップしましょう!

本日も深夜3時迄元気に営業しております。ご来店お待ちしております。

北の勝

関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。

今年も手に入れることが出来ました。

北海道根室 碓氷勝三郎商店 北の勝 搾りたて

発売日に並ばないと入手出来ず幻の酒と言はれています。

本日も深夜3時迄ワインだけでは無く日本酒もご用意しております。ご来店お待ちしております。