月別アーカイブ: 2019年10月

本日のお魚

関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。

本日の佐島漁港仕入れの鮮魚はメジマグロと平目です。

平目 カルパッチョ 1200

平目 ソテー 青みかん風味バターソース 1600

メジマグロ カルパッチョ 1200

メジマグロ ステーキ 1600

本日も深夜3時まで新鮮な素材の料理ご用意しております。ご来店お待ちしております。

ポルケッタ

関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。

秋の新メニュー阿寒豚のポルケッタ。

阿寒豚のロース肉とバラ肉に香草とニンニクを擦り込み巻いて塊でじっくり焼きました。厚めにスライスして提供致します。ボリュームのある1皿です。

本日も深夜3時まで食欲の秋を満たす1皿をご用意してご来店お待ちしております。

本日のお魚

関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。

本日の佐島漁港仕入れのお魚はカサゴと平目です。

カサゴはアクアパッツァで

平目は青みかんを絞ってカルパッチョに。

本日も深夜3時まで季節の食材とワインのマリアージュを御用意してご来店お待ちしております。