関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。

いつもと違うチーズが入荷しました。

ペコリーノ サルド イタリアで最も長い歴史を持つチーズのひとつでサルディニア島で作られる羊乳のチーズです。デリケートな味わいと香りを持っています。

ブラ ピエモンテの山生まれのチーズバターのようなリッチな味わい山の牧草を思わせる風味も感じます。

プロヴォローネ 北イタリアヴェネトのチーズです。マイルドな味わいソアヴェなどの白ワインにピッタリです。

本日も深夜3時までチーズとワインのマリアージュを楽しみませんか？ご来店お待ちしております。