2018年ワイン新酒解禁しました。
月別アーカイブ: 2018年10月
本日のカルパッチョ
関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。
佐島漁港で仕入れた本日の鮮魚は肝がパンパンにつまったカワハギです。
肝のソースでカルパッチョにします。
又は1尾丸ごとオーブン焼きにも出来ます。
本日も深夜3時迄鮮度の良い作りたての料理を用意してます。ご来店お待ちしております。
本日のカルパッチョ
関内のイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。
佐島漁港で仕入れた本日の鮮魚は肝がパンパンにつまったカワハギです。
肝のソースでカルパッチョにします。
又は1尾丸ごとオーブン焼きにも出来ます。
本日も深夜3時迄鮮度の良い作りたての料理を用意してます。ご来店お待ちしております。