関内にあるイタリア料理とイタリアワインの店クラプローネです。

クリスマスコース 6000円

前菜 カリフラワーのスープ

赤軸ほうれん草とベーコンのサラダ

ホタテ貝のカルパッチョ 又は

鮮魚のグリル(本日は甘鯛orかさご)

プリモ 生パスタ タリアテッレのマスカルポーネソース プロシュート添え

セコンド 北十勝ファームの短角牛サーロインのステーキ

デザート パネトーネ トルタカプレーゼ セミフレッド盛り合わせ

短角牛のサーロインはクリスマス用に特別に分けて頂きました。年に数頭しか出ないお母さん牛です。若い牛にはない深い味わいがあります。希少です。是非お召し上がり下さい。