こんにちは 関内にあるワインバー Fiaschetteria Crapuloneです。
気温も上がって初夏の陽気ですね。そして夏といえばビールの季節!
今回は夏に向けて入荷したノースアイランドビールの紹介をしていきます。
・ノースアイランドビールとは?
北海道で製造されている地ビール。カナダで修業した2名のブルーマスターがこだわりのクラフトビールを作っています。6種類のレギュラービールがあり、今回はその中の3種類を紹介していきます。
・ピルスナー~のど越しだけじゃない、香るピルスナー~
日本では最もポピュラーなビールスタイル。軽快な飲み口でありながら、しっかりとした麦芽の風味とホップの爽やかな香りが楽しめます。
・ヴァイツェン~爽快でフルーティーな小麦ビール~
北海道江別産小麦「ハルユタカ」使用。
ヴァイツェン特有のフルーティーな香りと小麦がもたらすほのかな酸味が特徴。苦みを抑えた爽やかで飲みやすい小麦ビールです。
・コリアンダーブラック~コリアンダーと黒ビール奇跡の出会い~
濃厚な黒ビールにコリアンダーを使用。
コリアンダーの華やかで爽やかな香りと黒ビールの豊潤で深いコクが見事にマッチした、爽快で味わい深いフレーバービールです。
今回紹介したものの他にも、ノースアイランドビール各種をご用意していますのでこの機会に是非お試しください。
どれもこの夏にぴったりのおすすめビールですので、当店自慢のフードと合わせてノースアイランドビールを堪能しましょう!